Die Anzeige ist ... suboptimal.
Technisch klappt's: mail._domainkey.foobar.dollmaier.net hat sauber den TXT-Eintrag bekommen.
Im Webinterface steht dennoch "mail._domainkey IN 300 TXT...".
Das ist im ersten Moment verwirrend, da der Name der (Sub-!)Domain noch mit dran muss. Dann würd's stimmen.
Intern passiert das via "$ORIGIN SUBDOMAIN..." auch.
Da könnte aber der vollständige DNS-Eintrag angezeigt werden, um das klarer zu machen ("mail._domainkey.foobar.example.com. IN TXT...").