Bitte löschen Sie das APT-Cache-Verzeichnis: rm -r /var/lib/apt/lists
Anschließend erneut apt update && apt upgrade, dann sollte wieder alles passen.
Die aktualisierten Pakete für PHP 8.4/8.5 waren für wenige Minuten im "falschen" Repository gelandet, vermutlich hat Ihr Server in genau diesem kurzen Zeitraum die Paketliste aktualisiert.